cressonnière

cressonnière [ kresɔnjɛr ] n. f.

• 1274; de cresson

♦ Lieu baigné d'eau où l'on cultive le cresson.

● cressonnière nom féminin Lieu où l'on cultive le cresson.

⇒CRESSONNIÈRE, subst. fém.

Plantation de cresson. Une senteur de cressonnière (HUGO, Chansons rues et bois, 1865, p. 34). Un ruisseau tout vert de la cressonnière qui poussait dedans (E. DE GONCOURT, Faustin, 1882, p. 283). Ils [Angélo et Giuseppe] traversèrent un carré de choux, sautèrent un ruisseau, longèrent une cressonnière et, après avoir marché dans un pré juteux, ils retrouvèrent la route (GIONO, Bonheur fou, 1957, p. 651).

Prononc. et Orth. :[], [-], [-]. Les mêmes rem. que pour cresson. Toutefois noter que GATTEL 1841 transcrit ici [e] fermé alors qu'il transcrit [] ouvert pour cresson. Le mot est attesté ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1274-75 (A. FRIEMEL, Laut- und Formenlehre zu Longnons Documents relatifs au comté de Champagne, t. 1, Halle, 1906, p. 23). Dér. de cresson; suff. -ière. Fréq. abs. littér. :4.

cressonnière [kʀesɔnjɛʀ] n. f.

ÉTYM. 1274; de cresson.

❖

♦ Lieu baigné d'eau où l'on cultive le cresson (de fontaine).

0 Une façade (de la ferme) regardait les bassins d'une cressonnière bordée d'un coteau de sapins (…)

Geneviève Dormann, la Fanfaronne, p. 131.

Encyclopédie Universelle. 2012.